グラスワイン (一部ボトル注文も可)
・《白ワイン》インツォリア(カンティーナ・ラヴォラータ)
glass:550円(税込)
bottle:3,190円(税込)
品種:インツォリア
産地:イタリア・シチリア
爽やかで軽快、とにかく飲みやすいキャッチーな白。
飲みやすさはダントツ。食事を選ばず、なんでも洗い流してくれる。
・《白ワイン》エロス・シャルドネ (テヌータ・ディタリア)
glass:715円(税込)
bottle:4,290円(税込)
品種:シャルドネ
産地:イタリア・エミリアロマーニャ
パイナップル、バニラ、バターの香り。たっぷりな南国フルーツの果実味の厚みのある白。甘みのある野菜や鶏肉に寄り添うふくよかさ。
・《白ワイン》ピノネロ・フリッツァンテ (ラ・トラヴァリーナ)
glass:990円(税込)
bottle:6,050円(税込)
品種:ピノネロ
産地:イタリア・ロンバルディア
桃、青りんごの香り。爽やかで生き生きとした味わい夏にピッタリなフリッツァンテ!微発泡が心地良い。無花果ゴルゴンゾーラに是非。
・《白ワイン》トラリヴィオ (サルタレッリ)
glass:1,045円(税込)
bottle:6,380円(税込)
品種:ヴェルディッキオ
産地:イタリア・マルケ
アプリコット、サンブーカの香り。クリスピーで軽快な果実味とミネラル。アフターにほんのり塩味とアーモンド。水ナスやミョウガに。
・《赤ワイン》ネロダヴォラ(カンティーナ・ラヴォラータ
glass:550円(税込)
bottle:3,190円(税込)
品種:ネロダヴォラ
産地:イタリア・シチリア
ややビターなタンニンと豊かな果実味のミディアムボディ。
ちゃんと飲みごたえはあるが、飲み疲れない。
・《赤ワイン》エロス・カベルネソーヴィニヨン(テヌータ・ディタリア)
glass:715円(税込)
bottle:4,290円(税込)
品種:カベルネソーヴィニヨン
産地:イタリア・エミリアロマーニャ
バニラ、スパイスの香り。最後に少し若木のニュアンス。凝縮した果実味とタンニンのフルボディ。濃い味のものやゴルゴンゾーラに。
・《赤ワイン》ランゲ・ロッソ(マルヴィラ)
glass:990円(税込)
bottle:6,050円(税込)
品種:ネッビオーロ、バルベーラ
産地:イタリア・ピエモンテ
カシスやアメリカンチェリーの香り。果実味とミネラル、タンニンもほんのり感じるバランスの良いワイン。焼き鳥全般に合う優等生は、なんと炊き込みご飯にも合う。
・《赤ワイン》モンテファルコ・ロッソ(ナポリーニ)
glass:1,210円(税込)
bottle:7,920円(税込)
品種:サンジョヴェーゼ、サグランティーノ、他
産地:イタリア・ウンブリア
熟した果実、タバコの葉などの複雑な香り。洗練された酸味の中にしなやかなタンニンと、ビターな余韻。どっしりしながら、色々な食材に寄り添う。
・《スパークリングワイン》イティネラ・プロセッコ(MGM)
glass:605円(税込)
bottle:3,520円(税込)
品種:グレラ
産地:イタリア・ヴェネト
ミネラル感たっぷりの超ドライなスパークリングワイン。乾杯にピッタリ!豚バラや生ハムにもよく合います。
・《ロゼワイン》ブルッツォロ (カーサ・ディ・モンテ)
glass:1,045円(税込)
bottle:6,380円(税込)
品種:サンジョヴェーゼ
産地:イタリア・トスカーナ
鉄とカルダモンの香り。フルーティながらしっかりとタンニンも感じる。山菜のような苦みも。肉系の前菜や、ハツや砂肝に合わせたいエレガントなロゼ。
・《オレンジワイン》アナトリーノ(カルロ・タンガネッリ)
glass:1,375円(税込)
bottle:9,680円(税込)
品種:トレッビアーノ
産地:イタリア・トスカーナ
シェリー、黄桃、オレンジピールの香り。柑橘と南国フルーツの果実味、強い旨味ととろけるタンニン。キノコや、肉の脂に。
・《デザートワイン 》ソル (エツィオ・チェッルーティ)
glass(45ml):1,100円(税込)
品種:モスカート
産地:イタリア・ピエモンテ
優しい甘みと、熟成からくるクリーミーさ。ピスタチオアイスやチーズに。
・《デザートワイン 》パッシート・モンテソリオ (ラ・ビアンカーラ)
glass(45ml):1,100円(税込)
品種:ガルガーネガ
産地:イタリア・ヴェネト
甘さよりもコクやほろ苦さが目立つ、旨味系パッシート。ドライフルーツやナッツに合います。特になつめバターに是非。
・《デザートワイン 》サグランティーノ・パッシート (ナポリーニ)
glass(45ml):1,100円(税込)
品種:サグランティーノ
産地:イタリア・ウンブリア
甘さの中に、しっかりと渋味や苦味を感じられるフルボディ。白レバーの串,にめちゃくちゃ合います。ショコラケーキも相性好し。
・《デザートワイン 》ペドロヒメネス (エミリオ・ルスタウ)*シェリー酒
glass(45ml):935円(税込)
品種:ペドロヒメネス
産地:スペイン・アンダルシア
とろりとした口当たりの、濃度の高いデザートシェリー。単体でも楽しめる濃さです。