
こんにちは!
ワインと焼き鳥のPR担当です。
心地よい春も過ぎ、青葉の眩しい季節となりました。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
今回は、農園直送の新鮮な野菜を使用した料理についてご紹介いたします。
やきとりと併せてぜひご賞味ください!
◆農園直送野菜を使ったメニューもぜひどうぞ◆
こだわりのやきとりをご用意している当店は、
農園から直送される新鮮な野菜を使ったメニューもおすすめ!
ぜひご注目いただきたい逸品が揃っています。
例えば、「丸茄子の冷たい焼きびたし」は丁寧に焼き上げた丸茄子を冷たく仕上げ、
爽やかな風味を楽しむことができます。
一口食べると茄子の瑞々しさが口いっぱいに広がり、暑さの増すこの初夏の時期にもぴったりの一品です。
また、「太グリーンアスパラ炙り焼きサラダ」も見逃せません。
炭火でじっくりと炙られたアスパラはとても瑞々しく、
その香ばしさはサラダ全体に広がり良いアクセントと風味をもたらしてくれますよ!
この他にも鮮度抜群のお野菜や地野菜を使用したメニューをご用意していますので、
ぜひ併せてご賞味くださいませ!
~炙り焼きでご用意する「のどぐろ」もおすすめ~
当店はやきとりが自慢の逸品ではありますが、おすすめしたい海鮮メニューもございます!
「のどぐろの一汐干し炙り焼き」は、素材の良さを味わっていただくことができますよ♪
のどぐろは、脂の乗りもよく柔らかな身質の言わずと知れた高級魚。
干物よりもソフトな食感でありながら、旨味が凝縮された一汐干しを、程良く炙ってご提供いたします。
良い塩梅の塩気と炙って際立つ香ばしさがたまりません!
ぜひ、お好みのグラス片手にこの贅沢な味わいをご堪能くださいませ♪
いかがでしたでしょうか。
当店は、木目調の暖かみあるカウンター席やテーブル席で、
ゆったりとした時間を過ごしていただけます。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。